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蜜汁莲藕
加入时间:2012/12/21 14:10:02   点击:2541

蜜汁莲藕
    材料
    原材料:大莲、250克糯米、1000克调味料白糖、适量饴糖、
    做法
    1、藕洗净去皮,在藕的顶端切开,切成两段以便灌糯米;
    2、把糯米洗净,浸胀后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签固定好;
    3、将备好的藕段放入锅中,放入适量水,加入白糖、饴糖,用猛火烧开舌用文火慢煮,直至藕熟起糖皮,然后切片,装盘淋上糖浆即可。

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